好久没在铁西的小胡同里找美食了,烟火气真好啊!
这家店就开在热热闹闹的小路上,老板是个女孩,很热情,店里的桌椅只有2桌,其余都是吧台形式,菜单上菜品种类竟然还挺多。
黄金咖喱饭
两大盘子咖喱饭,因为都是油炸的肉排,颜色几乎一样,所以哪个是猪排哪个是鸡排我现在看图片有些分不清。。。
饭是可以免费加的,咖喱味道没有想象中的重,并且咖喱汤汁不太粘稠,土豆胡萝卜块大但量不多,这几点没到达我的预期。
但是炸鸡排和炸猪排令人印象深刻,面包糠没有油蒿气,非常脆,里面的肉肉保留了汁水,醇香,特别好吃,所以这顿咖喱是美味的。
温泉蛋
对于温泉蛋,小兔无论是在超市,还是餐厅,看到了基本都会买,但他们家的温泉蛋也太稀了,连蛋清都是稀的,导致拌进咖喱饭里直接成汤饭了,一点也没增加口感,反而很黏腻,不推荐!
唐扬鸡块
刚炸出来的鸡块,咬下去外皮好酥呀,里面的鸡肉冒着热气,在酱里挤些柠檬汁,吃的时候会有淡淡的清香,很解腻。
土豆泥
土豆泥调味蛮好的,加了很多黑胡椒,湿润度也保持的很好,不会噎人,冰冰凉凉,爽口绵密。
《初原日式食堂》