经常吃哪些食物可以预防胃癌， 有哪些可以经常吃的食物可以预防胃癌？
饮食不当很容易导致胃癌，所以预防胃癌要注意饮食，经常吃食物有助于预防胃癌：
多吃洋葱。
吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量。更重要的是，洋葱中含有一种叫做槲皮素的物质，是一种天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人比少吃或不吃洋葱的人胃癌发病率低25%。
多吃大蒜。
大蒜是公认的抗癌食品，具有明显的抗癌作用。流行病学调查表明，常吃生大蒜的人，胃癌的发病率很低，因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，减少氨亚硝酸盐合成的可能性，因此能起到抗癌作用。
多吃蘑菇。
蘑菇类食物有蘑菇、香菇、金针菇、木耳等。科学家发现，许多蘑菇类食物中含有抗癌物质，可以预防癌症。蘑菇中含有的多糖具有非常高的抗癌率；黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是一种有效的抗癌物质。黑木耳中的胶质能把残留在人体消化系统中的灰尘和杂质集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用。蘑菇类食物中富含的粗纤维和钙可以预防癌症，提高人体免疫力。
胃癌手术后吃什么恢复快
胃癌手术治疗会切除部分胃癌组织，所以术后患者的饮食会减少很多，整个胃肠道的消化功能也会下降。所以胃癌术后患者的饮食会发生变化，体重也会发生变化，所以术后要及时进行正确的饮食调整，那么胃癌术后吃什么会恢复的快呢？
一、胃癌手术后吃什么？
1.胃癌术后要及时补孝心。孝顺其实是体内的一种酶。吃Ritamin百年酵素膏可以补充体内的孝心。非常适合癌症手术后患者服用，能增强免疫力，恢复自我调节能力，促进营养吸收，抑制细胞病变。
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