为什么乳癌高发女性豆浆要小心喝， 乳腺癌高发女性为什么要慎喝豆浆？
目前医学理论界对豆浆存在争议：一方面，很多营养学家强调豆浆的养生作用，如异黄酮对女性身体的保健作用，大豆低聚糖对改善肠道菌群的作用等。另一方面，国外有研究报道，高剂量的异黄酮不仅可以预防乳腺癌，还可以刺激癌细胞的生长。
因此，有乳腺癌危险因素的女性最好不要摄入大量异黄酮或长期饮用豆浆。另外，大豆中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。如果过量食用大豆或豆制品，大豆蛋白可抑制90%的正常铁吸收，人会出现缺铁性贫血症状，如疲劳和嗜睡。
我们既不应该“神化”豆浆，也不应该谈论它的颜色变化。毕竟长期过量摄入会有不良影响，普通人正常喝少量豆浆不会有问题。成人每天可饮用1-2次250-350ml，儿童每次可饮用200-230ml。总的来说，豆浆是人类的好朋友，但我们不应该过分强调某一种食物的特殊功效，而应该尽量做到饮食的多样化和均衡化。
溃疡和胃炎应避免豆浆。
豆浆一定要充分加热煮沸后才能饮用，因为生豆浆中含有胰蛋白酶和皂甙，会引起恶心、腹泻等中毒现象，煮沸可以彻底破坏这些有害物质。以下疾病患者发病期间应停止饮用豆浆，也应避免食用或少吃豆制品。
消化性溃疡：消化性溃疡严重的患者不宜食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，包括豆浆。豆类中所含的低聚糖，如水苏糖、棉子糖等，不能被消化酶消化吸收，但可被肠道细菌发酵，分解产生一些小分子气体，从而引起嗳气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
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