每天一杯酸奶降低乳腺癌风险吗， 每天一杯酸奶会降低乳腺癌风险吗？
乳腺癌是危害女性健康的主要恶性肿瘤，在欧美等西方国家女性癌症发病率中居首位。在中国上海，乳腺癌的发病率居女性恶性肿瘤的第二位。所以作为女性朋友，预防乳腺癌是懂得关爱自己的表现。有关专家指出，乳腺癌的发生与饮食密切相关，注意调节日常饮食有利于乳腺癌的预防。
荷兰国家癌症基金会和相关单位进行了流行病学调查。在排除了一些可能与乳腺癌有关的因素后，被调查的人被分为两组。第一组是每天能坚持喝250 ml酸奶的女性，第二组是不常喝酸奶的女性。结果显示，第一组患乳腺癌的可能性比第二组低50%。说明经常喝酸奶可以有效预防乳腺癌的发生。
人们不禁要问：为什么酸奶能有效降低乳腺癌的发病率？研究证明，酸奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物具有干扰人体肠道和肝脏循环的功能。肠肝循环与人体对脂肪的吸收密切相关。一旦干预，可以减少人体对脂肪的吸收。
医学研究证实，脂肪吸收低的女性比脂肪吸收高的女性患乳腺癌的可能性小得多。另外，每天喝一定量的酸奶，可以增加人体免疫球蛋白的量，有利于提高全身的营养水平，从而增强人体的免疫功能，降低乳腺癌的发病率。
此外，酸奶可以增加人体内免疫球蛋白的数量，有利于提高抗体的免疫功能，从而减少乳腺癌的发生。所以，如果能每天喝一杯酸奶，女性朋友患乳腺癌的风险会大大降低。
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