长期服用叶酸可预防胃癌， 长期服用叶酸可以预防胃癌。
据统计，80%-90%的胃癌为肠型胃癌，其早期症状与一般胃部疾病难以区分，因此目前在我国仅发现约10%的此类疾病。慢性萎缩性胃炎是最重要的癌前病变。75%伴有严重异型增生的慢性萎缩性胃炎患者如不治疗，将在8个月内发展为早期胃癌。叶酸可以通过治疗慢性萎缩性胃炎来预防这部分胃癌。
此外，专家还解释说，叶酸是一种水溶性维生素，与DNA的合成和稳定以及维持高甲基化水平密切相关。如果甲基化水平低，癌基因活性强，容易诱发癌症。服用一定量的叶酸，可以使DNA甲基化保持在正常水平，使癌症基因失活，从而控制癌症的发生。
叶酸只有长期服用才有效果。
既然叶酸可以预防胃癌，那么效果会有多大呢？一般来说，叶酸最好在一日三餐后服用1-2片(每片5毫克)，坚持服用多年才会见效。在医生的指导下用药效果会更好。
同时，在平时的饮食中补充一定量的叶酸也很重要。叶酸的食物来源主要有菠菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、坚果、糙米、奶酪、全麦谷物、酵母、动物肝脏、鱼油、蛋黄等。
胃癌患者不能随意服用叶酸。
虽然叶酸可以有效预防胃癌，但方教授强调，如果已经确诊胃癌患者，就不要随意服用。因为从流行病学的角度来看，一旦体内出现肿瘤，过量服用叶酸可能会加速肿瘤的生长。
虽然叶酸的代谢产物四氢叶酸钙常与化疗联合使用，但专家认为此时并不直接使用叶酸治疗胃癌。此外，美国学者还发现，虽然适量的叶酸可以有效预防结肠癌，但那些已经患了结肠癌的患者，如果再服用叶酸，将是不利的。为此，我们必须提高警惕。
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