酥炸西瓜
夏天最爱吃的水果就是西瓜了，榨汁，生啃，简直就是夏日必备解暑神器呢!!!是啊，水果除了西瓜香蕉，其余的我是很少去触碰的，前段时间自己做了一个炸香蕉，后来就觉得既然香蕉炸一下那么香脆可口，可以尝试炸一下西瓜，试了几次都已失败告终，果断不能放弃，今天又尝试了一下，掌握好火候温度，炸的恰到好处，入嘴也是香软可口，看起来比较麻烦，但是裹上蛋液，面粉，入锅一炸，其实操作也是蛮简单的，而且吃过一次你就会爱上它呢!!!
做法步骤
1.准备西瓜一块，鸡蛋两个，面粉适量。
2.西瓜用模具依次压成若干个形状备用。
3.取一个盘子，放入面粉，西瓜块表面均匀的裹上一层面粉。
4.鸡蛋打碎放入碗中拌匀，放入裹好面粉的西瓜块，表面均匀的裹上一层蛋液。
5.炒锅放油加热，放入裹好蛋液的西瓜块，炸至两面金黄，熟透后捞出盛入盘中即可。
第一次吃到炸西瓜，
相信你会爱上它！
