雪梨膏的功效与作用， 雪梨膏的功效与作用
雪梨膏主要由雪梨制成。它的营养价值还是很丰富的，药用价值也很高。具有滋阴生津、润肺止咳、润肠通便的功效。适量吃一些雪梨膏，能有效清热解毒，对一些上呼吸道感染引起的口舌生疮、咳嗽咳痰有很好的辅助治疗作用。还能改善肾阴虚引起的五心烦热、盗汗、失眠等症状。但需要注意的是，这种雪梨膏吃多了容易引起轻度腹泻，建议少量食用。
雪梨酱的制备方法
1.先把买回来的梨清洗干净，再把梨切开去核，然后全部切成小块。
然后放入绞肉机绞碎。越细越好。
2.下来准备一些洗好的红枣，把枣切去核，然后把枣都切小一点。
准备几个胖大海和两个罗汉果。
3.将所有切碎的梨汁倒入锅中，加入切碎的红枣，捣碎的胖大海和罗汉果，加入十几种甘草。胖大海、罗汉果、甘草在药店都能买到，有清热解毒、化痰止咳、利咽止咳的功效。
煮的时候也可以加入适量的冰糖，大火煮开，然后转小火继续煮40分钟。
文火炖40分钟后关火，把这些都过滤掉，再把过滤掉的倒回纱布或网袋里。
不热的时候把梨汁挤出来。梨汁过滤一次后，再用滤网过滤一次，这样煮出来的秋梨膏更细腻。
4.然后把过滤后的梨汁倒回锅里。大火烧开后，转小火慢炖一个半小时左右。
每隔十分钟观察一次，搅拌搅拌。
最后把梨汁熬成这种浓稠的状态。然后关火，晾凉一点。
好了，就做这个秋梨膏吧。倒入事先准备好的无水无油的干净玻璃瓶中，可以存放几个月，不怕破损。这个秋梨膏有清热润肺、止咳化痰的功效。饮用时，将一勺倒入杯中，加入一些蜂蜜，加入温水，搅拌均匀。
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