五红汤必须按比例煮吗, 吴红汤一定要按比例煮吗?
1.材料:枸杞30克,红枣30克,红皮花生30克,红豆30克,红糖适量,水500-800毫升。
2.五红指的是五种红色食材:枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。
3.一般煲汤的时候,比例是1:1:1:1:1:1。红糖也可以根据个人口味增减。
4.先把枸杞、红枣、红豆、红皮花生洗干净,注意不要剥花生,这样红皮会有很好的补血效果。
5.如果不需要单人煮太多,每种食材10 ~ 15g,水250~350ml即可。
6.建议用电饭锅做饭,方便快捷。将洗净的原料加入炖品中加水后,即可使用甜品或炖品方式。
7.炖好后加入红糖搅拌均匀。
8.上班族晚上睡觉前可以预约模式做饭,第二天就可以喝了。也可以用预约模式提前放红糖。
有哪些人不适合喝吴红汤?
吴红汤中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素和维生素等营养物质,具有保护肝脏的作用。同时能促进体内血液循环,有补血的功效。虽然吴红汤有很多功效,但有些人不能喝。比如脑血栓患者不能喝吴红汤,因为吴红汤能促进血液凝固,促使血栓成形。感冒发烧患者不能喝吴红汤,会加重感冒症状。女性经期不能喝吴红汤,因为吴红汤有补血活血的作用,会导致月经过多,经期延长。
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