大同大美酒店
在日常生活中，我们通常会强调钙、蛋白质、维生素的补充，但是在秋季，更要注意“钾”的补充！钾元素被称为“生命元素”，是人体必需的一种矿物质，更像是体内的一股“电流”，正是有了这股“电流”的存在，才能保证肌肉神经、器官、细胞的正常活动。
干炸蘑菇
1、碗中加2勺淀粉、1勺面粉、半勺五香粉、1个鸡蛋、1小勺盐搅拌均匀
2、蘑菇洗净加1小勺盐加清水浸泡15分钟
3、浸泡完挤干水分，蘑菇裹上一层面糊，油热下锅炸，炸至微黄捞出，油温升高再复炸至金黄即可，撒点辣椒粉欧芹碎开吃
糖霜花生米
1、准备一碗花生米，打入1个鸡蛋人，两勺淀粉，搅拌均匀
2、油温五成热下锅炸至金黄捞出备用
3、锅底放两勺白糖，加1碗小水熬至大泡变小泡
4、倒入炸好的花生米裹上糖霜，放入白芝麻翻炒均匀即可
芝士土豆条
1、土豆蒸熟剥皮，放冰箱冷藏1小时左右，把芝士片放进搅拌机里一起打均匀，打成这泥
2、接着翻进盘里，称入马玲薯粉，也叫土豆淀粉，翻拌均匀备用
3、黄油➕糖粉➕盐一起用打蛋器打均匀，如果喜欢咸味的也可以不放糖，用其他香味料代替掉就可以了
4、接着把前面混好的半成品和黄油混合均匀成团即可，如果还粘手的话可以适量的加点马铃薯粉即可，这里我还做了个咸味的，喜欢放芝麻的，或者葱等等都可以在混合时添加进去，增加风味
5、擀成一次性筷子的厚薄度就可以了，我是用一次性筷子放在面团两边固定擀的，不要切太厚或太宽吖，不然难烤干
6、摆上烤盘即可上炉烤了，上下火170度烤20分钟，但还是要多看看上色程度，千万别烤过了，成品~像炸好的薯条一样
清炒茄子
1、准备一个青茄子，切成菱形块，放入盘中。半片红椒、半片青椒，切成菱形片，放入小盆中。一小把大蒜，逐个拍扁，放入小盆里面，小块生姜，拍扁切成姜粒，几粒花椒和红干椒，放在一起。
2、起锅烧水，水开后下入茄子，翻动几下，开大火煮两分钟，倒入漏勺中控水。
3、另起锅添入少许食用油，放入姜蒜和红干椒，花椒爆香，再倒入青红椒翻炒几下，倒入茄子快速翻炒片刻，加入适量蚝油，翻炒化开，添入半勺清水。
4、放食盐、鸡粉、白糖各适量，翻炒化开，勾入少许水淀粉，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻炒几下即可关火起锅装盘。
其实还有很多水果也是含钾量满满，比如香蕉、橘子、葡萄、苹果等等，有条件的话常在家里备上。
