喝什么样的水可以有效预防胃癌(喝什么样的水可以有效预防胃癌)

喝什么样的水可以有效预防胃癌， 喝什么水可以有效预防胃癌？

虽然最终明确胃癌的病因还需要一段时间，但根据现有的研究，有可能提出一些主要的预防措施，将胃癌对人类的危害降到最低。

1.降低饮用水中的NO2-含量

人类从外界环境中直接摄入的NO2-量非常少。人体内NO2-的主要来源是饮食中NO3-的减少，估计达到5%。在NO3-摄入量高的人群中，这为NOC在体内的合成提供了足够的NO2-。胃癌和食管癌高发区人群饮用水中的NO3-含量明显高于低发区人群，因此通过饮用水摄入的NO3-量相当高。在人体内的亚硝化过程中，饮用水中的NO3-和新鲜蔬菜中的NO3-可能具有非常不同的含义。

胃内亚硝化水平取决于亚硝化剂的摩尔比(NA，包括NO2-、NO3-含量的NO2-、NO等。)和亚硝化抑制剂(NIA)。除NA外，如NO2-和NO3-，饮用水中几乎不含NIA，如维生素C和维生素E，所以有强烈的硝化反应。而新鲜蔬菜能明显抑制NOC的合成。此外，通过饮水减少NO3-摄入的方法简单易行，应考虑作为预防措施的首选。世卫组织推荐的饮用水中NO3-的最大含量为50mg/L，未考虑NO3-在人类肿瘤发病中的作用。1985年，英国将饮用水中NO3-的最大推荐量从50毫克/升降低到25毫克/升.

2.消除胃中的幽门螺杆菌(HP)感染。

HP作为胃癌的直接病因尚缺乏有力的证据，但其在胃癌发病中的作用已被广泛认识。在1994年10月的第一届世界胃肠病学大会上，一些声学专家预测，通过消除HP感染，胃癌的发病率可降低30%。目前用于治疗HP感染的药物有三种：抗生素、铋制剂和酸抑制剂。酸抑制剂通过改变胃内的微环境来抑制HP的生长和繁殖，但不能杀死HP。

许多抗生素，如庆大霉素、四环素、呋喃唑酮、红霉素、甲硝唑等。可以杀HP。目前认为杀灭HP最好的抗生素是青霉素，也提倡抗生素加铋制剂的三联、四联疗法。无症状胃内HP感染是否需要治疗仍有争议。HP再感染率很高，很难根除。HP的消除是否会如预期的那样导致胃病发病率的显著下降，还需要长期的随访观察才能得出结论。

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