多吃“三笋”有效预防肝癌， 多吃“三笋”能有效预防肝癌
对于乙肝、肝硬化等肝病患者，可在一日三餐中常吃莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物有明显的护肝防癌作用，并有祛痰、利尿、解毒、帮助污物从粪便中排出的作用。
芦笋：缓解疲劳。
芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞的生长。芦笋还可以作为肝癌患者食疗的营养品，可以减轻疲劳，增进食欲。肝癌的症状
食疗的方法可以是将新鲜的芦笋煮熟后凉着吃，早晨或睡前各一次；也可以每天用芦笋根5 ~ 10g，用水煎汤代替茶。三个月是一个疗程，不能半途而废。
竹笋：通便排毒
竹笋食疗可以达到润肠通便的效果。肠道内的大肠杆菌可将竹笋纤维素合成人体所需的维生素，也可与肠道内胆固醇代谢物胆酸合成不能被吸收的复合废物，并将其排出体外。
作为竹笋的食疗方法，推荐用平菇、猴头菇60g，瘦猪肉或乌鸡200g，加入竹笋600g，切片，用植物油炒或文火炖。经常食用可预防消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血和食管静脉曲张的人要慎吃竹笋。
生菜：增加食欲，防止贫血。
莴笋叶含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C，有臭味的莴笋能促进胃液、消化酶和胆汁的分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者和慢性肝病患者增加食欲。肝硬化和贫血的人常吃生菜，可促进有机酸和酶的分泌，增加铁的吸收，有助于血小板的上升和恢复，防止病情恶化。
一家三口死于肝癌，当心“家族癌症”
丈夫和孩子相继死于肝癌。这样的打击对一个家庭来说，几乎是毁灭性的。专家表示，类似的“家族癌”或“夫妻癌”已经不是个例。这几年每年都会遇到四五起。特别是肝癌、乳腺癌、结直肠癌等。都有一定的家族频率。如果家里有人生病，建议其他家人也要经常检查。
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