2分钟快手开胃菜，低脂又美味，一吃就上瘾！
虽然还没有立夏，但天气非常干燥。昨天出去一整天，回到家喉咙就想上火，皮肤也变得干燥。哪个女生不想皮肤水嫩嫩，身材窈窕的过夏天。今天就为大家推荐我家常吃的一道蔬菜，清热润肺，低热量，营养高，女人越吃越漂亮。
它就是包菜，也叫卷心菜。包菜的口感脆甜，常见的做法是清炒，或者做沙拉。但很多人不知道包菜还可以凉拌，切一切，拌一拌，一大盘不够吃。连焯水都不需要，不炒不油腻，超快手，超爽口。
别小看包菜，它的营养价值非常高。富含丰富的维生素C和E，维生素的含量是番茄的3倍，可以增强抵抗力和免疫力，具有抗氧化和防衰老的功效。孕妇也可吃，因为包菜富含叶酸。包菜含钾较高，对防治高血压有很好的益处。包菜也含有较多的维生素K，有利于肠道的健康，还有助于增强骨质。如果想让自己衰老慢一点的女性就要多吃包菜哦，不仅抗衰老，对皮肤美容也有很大的帮助。
【爽口包菜丝】
主要食材：包菜
【制作方法】
1.考验刀工的时候到了，包菜切成细丝儿，越细越好。
2.切丝后，不用焯水。
3.装在碗里开始调味，淋入生抽、香醋、白糖、橄榄油、芝麻油，搅拌均匀即可。不用放盐，生抽和香醋里都含有盐分，白糖放一点，作用是使味道柔和，提味提鲜。
吃一次就会上瘾的凉拌包菜丝，天天吃都不厌。尤其是夏天，爽口开胃又低脂，每次都要调一大盘，越吃有喜欢。随吃随调，连厨房小白也能轻松学会。
爽口包菜丝的小贴士：切得越细越好，喜欢醋味浓一点，就多放点香醋。不建议放盐，生抽和香醋的盐分已经足够。如果喜欢吃辣的小伙伴，可以淋点辣椒油别有一番滋味。吃辣椒会容易上火，少吃哦~~
