包心菜炒面怎么做？今天我来教大家！
步骤1将包心菜切成菜丝洗净后沥干水分，胡萝卜洗净切丝备用。
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步骤2起锅放油，油热后放入五花肉肉末，快速煸炒出香味，煸炒出油。
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步骤3放入葱蒜姜末，然后倒入一些料酒，快速煸炒，炒出香味。
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步骤4放入包心菜丝和胡萝卜丝，并进行翻炒，直到炒熟。
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步骤5将煮好的面条放在菜锅内，用筷子搅散，接着搅拌均匀。这里不要用锅铲，因为会很容易将面条弄成面糊。
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步骤6在锅内加入生抽和老抽，并进行搅拌均匀至上色，最后加入盐、鸡精粉、香油进行调味，并搅拌均匀。即可关火出锅
