大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中，相信很多父母都会遇到过孩子不喜欢吃素菜的情况。
其实在笔者看来，大部分孩子习惯于肉食的特性，基本上都来自于父母的“偏惯”。
但凡在吃饭的时候父母能上一点规矩，并且潜移默化的和孩子交流一些关于素食美味的营养，相信很多孩子都会愿意在荤素搭配的饮食环境下良性成长。
而对笔者来说，家中孩子正是因为笔者潜移默化的疏导素食美味的营养。
再加上自己常年对于烹饪技术的提升，即便素食本身清淡无味，自己也能做出媲美于肉食的口感。
就好比今天分享的这款素炒三丝。
虽然它的组成部分也就是土豆，胡萝卜和甜椒三种。
但总体的口感却是非常的爽脆鲜嫩，甚至能在其中找到酸辣土豆丝的影子。
如果您对今天这款育儿素食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：素炒三丝。
【准备原料】：土豆两个，胡萝卜一根，甜椒或者青椒两个（只要不辣就行），一勺蚝油，半克的盐和鸡精，一勺香醋即可。
第一步：首先我们把准备好的土豆、胡萝卜去皮切丝；甜椒去籽切丝备用。相对于这步来说，笔者建议土豆和胡萝卜用刀切丝，这样做出来的素炒三丝会更加的爽脆。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入控干洗净的土豆丝，大火翻炒两分钟。
第三步：之后先倒入胡萝卜丝翻炒一分半钟，再把甜椒丝倒入锅中，翻炒一分钟。
第四步：最后把准备好的蚝油，盐，鸡精，香醋一并倒入锅中，大火翻炒一分钟后就可以出锅品尝了。
相对于今天这款素食美味来说，从蔬菜入锅后的操作时间来看，也就六分钟时间，加上调味料又非常的简单，相信应该是很多爸妈非常愿意尝试一下的育儿美食。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
