这才是土豆最好吃的做法,不炖不炒不油炸,营养美味,孩子超爱吃
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首先,将土豆洗净,消去表皮。再切成薄薄的土豆片。
装到盘里蒸熟。
趁现在准备些红枣,洗净,切成小丁备用。
蒸熟的土豆片,装容器里面,捣成泥。在土豆泥里面磕入2颗正宗的土鸡蛋。
加入1汤勺的面粉,一汤勺的糯米粉。根据个人口味加白糖,不用太多,因为红枣也甜的。
加入准备好的红枣碎,(还可以加自己喜欢的坚果)
全部搅拌成浓稠的面糊。
准备干净无水的容器,里面刷上油。
将面糊装进容器,压实整平。
在上面盖上保鲜膜。扎点透气孔,入锅大火蒸20分钟。
美食稍微放凉,倒扣出来。
切成自己喜欢的形状,美食开吃。
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