在冬季的时候有很多的人都是会买红薯吃的，而且现在我们在生活中可以吃到的红薯的品种也越来越多了，吃红薯的时候有很多的人也都是特别的喜欢吃蜜薯的，吃起来味道会更甜一些，尤其是烤着吃吃着更好吃，但是你有没有吃过这种“冰淇淋红薯”呢？吃起来口感更加的香甜软糯，而且营养价值也很高。
这种冰淇淋红薯也叫做花心红薯，花心紫薯，因为在切开以后我们会看到它是白紫相间的，看起来也特别像我们平时吃的那种香芋冰淇淋，而这种红薯吃起来味道也特别的好吃，香甜软糯。
吃起来不仅特别的好吃，在这种红薯里面含有的营养价值也是非常的高的，除了具有普通红薯的营养成分以外里面还含有丰富的硒元素和花青素，所以在平时经常吃一些这样的红薯，对我们的身体也是有很大的好处的。
可能有些人会觉得这样的红薯是不是加入了人工色素生长出来的，而这种红薯也是天然生长出来的，是没有添加任何人工因素的，所以在吃的时候是完全不用担心，可以放心吃的。
在吃的时候他的口感更像紫薯一样，不过也会更加的粉糯，尤其是在蒸熟以后，果肉也是可以看到一些细小的颗粒的，吃起来口感沙沙的，真的特别的美味，如果你没有吃过这种红薯的话，也是可以尝尝看的哦。
