亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
今天我们用土豆和黄瓜为大家分享一道好吃的做法,我们一起看一下。土豆清洗干净、去皮,我们将土豆削成土豆丝,然后直接拖在水里边,这样能够防止土豆氧化变黑。土豆丝搓好后我们放在水中,多近趴一会儿,准备一根黄瓜清洗干净,我们把它擦成细丝,黄花插好后放在盘中备用。准备一些红辣椒,我们给他对半切开。
把它切成细丝,切好后与黄瓜放在一起,然后切成蒜末,切好后放在一旁备用。土豆丝表面的淀粉,我们用流动的清水再多冲洗两遍,锅中水烧开,加入几滴、白醋,下入清洗干净的土豆丝,焯水一分钟。一分钟后将土豆丝捞出,过一下凉水,然后用清水再冲洗两遍,使土豆丝、迅速过凉。
控干水分后,与红椒丝、还有黄瓜丝放在一起,加入一些蒜末,加入一小勺盐,加入一小勺白糖,加入一大勺生抽,加入一大勺香醋,加入一小勺的好友,加入一些干辣椒段、加入一些花椒,淋上少许热油,我们翻拌均匀,盛入盘中。一道爽口又下饭的凉菜,就做好了,色香味俱全。
短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。