天冷了,我家的午餐这样吃,简单家常菜,味美下饭,天天总是光盘。天冷了,家人下班回来,孩子放学到家,看到餐桌上热气腾腾的饭菜,暖心暖胃的菜肴,简单家常菜也吃出幸福的味道,感谢为我们做饭的每一位家人,也感谢家人每天将菜吃到光盘,让我下厨更有动力了。只要家人喜欢就是最好的味道,看我们家七天的午餐,简单家常菜,味美下饭,看看有没有你喜欢的呢?
第一天:鲶鱼豆腐汤+豆腐果烧肉+炒青菜+二米饭——有鱼有肉有青菜的午餐,两菜一汤,制作鱼汤的同时,可以来准备炖肉,烧肉的期间,就可以来准备好青菜,是不是很快呢?做鱼汤时,将鱼煎一煎,大火滚开五分钟后加入姜葱,更好地去腥味,同时,煎后需要加入开水,而不是冷水哦。
第二天:肉末芋头+红烧大虾+豆腐羹+黑米饭——红烧大虾,咸鲜味美,炒一炒,加调料焖一焖即可出锅;肉末配芋头,粗细搭配,超级香;而豆腐羹 一直是孩子最爱,喝一碗就能暖暖的,可以拌饭同食,除了豆腐还有蘑菇、鸡蛋,适量紫菜,营养味美。主食中,加入黑糯米同煮,软糯味美的米饭。
第三天:白菜鲜肉饺子——如果不想烧菜煮米饭,那就来一顿饺子吧,用大白菜与猪肉而拌的饺子馅是总也吃不腻的味道,特别是冬天里的大白菜,鲜甜味美,你是不是也一样喜欢呢?
第四天: 豆腐果炖鱼+青菜炒香菇+南瓜汤+二米饭——这天就娘俩在家,两菜一汤就已经足够。孩子喜欢吃豆腐果,用豆腐同炖也不错,咸鲜味美,超下饭呢。另一搭配一道清淡的香菇炒青菜,都是孩子喜欢吃的菜肴,钙质、维生素皆有。
第五天:水煮大虾+猪肝土豆片+青菜紫菜汤+红薯米饭——猪肝与土豆片同炒,可以将土豆片煎香,与猪肝、辣椒片炒一炒比较下饭;大虾煮一煮即可上桌,两菜一汤,半小时不到就可以做好了。
第六天:白菜鲜肉饺子+青椒炒肉皮——白菜鲜肉饺子太美味了,家人说三天不吃就想啊,于是这一天也包了白菜馅饺子,还煮了米饭,将肉皮与青椒炒一炒,搭配米饭也不错呢。
第七天:番茄土豆牛肉火锅——天冷了,不吃火锅怎么算过冬呢?这样一款火锅刚好适合一家三口,土豆、番茄与牛肉同炖,汤鲜菜香,也可以涮煮其他食材,家人边吃边夸,在家吃得更轻松,比到店里吃的也实在。
以上是我们家的午餐了,虽然不是大鱼大肉,普通家常菜肴,少油少盐,也少糖,吃得味美营养,健康与放心最重要,愿你也吃好每一餐,快乐每一天,加油吧。