大家好！我是你们的老朋友懒猫，很开心又和大家见面了，猜猜看懒猫又给大家带来了什么美味呢？看下去，你一定会喜欢的！土豆是我们生活中最常见的食材了，它的制作方法很多。不过小编最喜欢的还是土豆丝。土豆的营养价值非常的高。营养结构合理，虽然蛋白质，维生素的含量比较低。但是它的淀粉含量非常的高。能够提供给人大量的热量。土豆也是非常好的高钾低钠食品。非常适合肥胖者食用，。小编今天就给大家分享几种。你们怎么非常快的土豆丝做法，味道香脆可口，而且还不粘锅
首先准备好食材。土豆适量，红干辣椒适量，葱适量，。蒜瓣儿。花椒，盐，糖醋
将土豆洗净后，削皮切成大薄片，这是切出均匀的丝儿的主要的原因，再将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝。放盐泡一泡。用刮丝器消除的土豆口感会更细腻。将土豆的淀粉泡出
将葱切末，辣椒剪成小段，蒜切末，红椒切丝，姜切末。起锅烧油，放入花椒，煸出香味。再将花椒捞出，放入葱姜，蒜末辣椒煸炒出香味。
放入泡好的土豆丝儿，煸炒一小会儿后，倒入适量的醋，继续翻炒，放入红椒丝儿翻炒均匀，最后加入葱花，盐，糖，鸡精调味儿。这样酸辣土豆丝就做好了。
土豆也可以凉拌：土豆适量，红油适量，老干妈，蒜适量，芝麻油适量，花椒油适量，生抽适量，醋适量，盐适量，白糖适量，葱适量。土豆去皮刨丝，素鸡切片，蒜切末，葱切碎，锅里烧开水，捞出摆盘备用；将土豆丝快速焯水，捞出快速过冷水，土豆丝沥干铺在素鸡上；除去葱花以外的所有配料全部拌入调制，洒在土豆丝上即可！
