立冬的到来,意味着秋季的到来,意味着严冬的到来。到了50多岁的人,不仅要注意保暖,还要多加三种高蛋白质食物。
蛋白质是一种非常关键的物质,人体内缺乏了这种物质,人体的免疫力就会降低。这时中老年人要注意在平时的饮食方面要注意避免食用,特别是在立冬期间要尽量避免食用白萝卜。白萝卜富含维生素。因此,请不要忘记多加三种高蛋白质食物。
第一道菜:草鱼烩豆腐
1.将新鲜的草鱼切成一条,去除鱼皮和内脏。用水冲洗干净,去掉黑色薄膜,然后倒入葱姜、生姜、盐、辣椒,再用手指搅拌,搅拌5分钟。
2.将一块鲜白豆腐切片,切成一小块,放在一个大碗里。一块葱头,一块葱头。将切好的干红辣椒倒入一个大盆里。然后,他就准备好了。
3.将油倒入平底锅中,倒入油,倒入少许的精盐。接着,他又将腌好的草鱼放入锅中炸了起来。把它炸成金黄色。然后端了出来。这是一条没有破损的草鱼。
4.将油倒入平底锅中,倒入油,倒入猪肉煸出油。接着又加了三匙的豆沙司。用高火把汤翻一下。再倒入足够多的沸水。将鱼放入锅中。
5.将锅盖上,用大火煮沸,倒入煮熟的豆腐。用中火烧15分钟。15分钟后,放少量的精盐和黑胡椒调味。再洒一点葱末即可出锅。
第二道:豆腐烧卷心菜
1.先为其买三元猪肉,切得很厚,洋葱切一段。把蒜末一端剁碎。把一块豆腐剁碎,放到一个大盆里。
2.将平底锅中倒入少许油,待油烧开,下锅炸熟。把油炸成金黄色再捞上来。炒锅烧油,倒入油,倒入洋葱和大蒜,翻炒。接着,将准备好的卷心菜排倒入锅中。用火翻至香味。
3.放入酱油和老抽,拌匀,倒入三匙水。放入准备好的豆腐。用小火煮3分钟。三分钟之后,放入辣椒和盐,最后洒上白菜叶子。迅速的翻炒,然后出锅。
第3:煎大虾
1.把虾切成20条,把虾的肠子和肠子都清洗一下。将葱姜,精盐,胡椒粉,料酒倒入虾中,用手搅拌,然后放入盐中。
2.两勺的淀粉、1匙的小麦粉、1只蛋和少许的精盐。加入适当的水,用双手把它们混合在一起。将其打至粘稠的面团即可。将腌好的大虾倒入了面粉之中。用一双筷子搅拌均匀。
3,将平底锅烧热,下油,倒入适量的油,将煮好的虾倒入其中。以高火煎成形状,煎成金黄色,取出。然后将油加热到九分,倒入平底锅继续煎。等它炒好了,就可以上桌了!