世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
中青萝卜给大家分享一个炸素丸子的做法，下面开始制作。萝卜洗净后去头去尾。这是一个。然后把不好的地方用刀削一下，用擦丝板擦成细丝。然后在里面擦点红萝卜丝。萝卜已经全部擦完了，然后放入三勺的食用盐。用手抓拌均匀腌制20分钟，给萝卜杀一下水分，准备几根香菜切掉，根部备用，大葱切成段，下面起锅烧油，油热后放入葱段，香菜炸透炸香，把残渣捞出来扔掉，锅里的油放凉备用，萝卜腌好以后挤干水分。
挤干水分后放在案板上，然后用刀将萝卜切得更碎一些。切碎后再装回盆里，然后再倒入粮油，锁住萝卜里面的水分，把萝卜搅拌。搅匀以后倒入两个活鸡下的鲜鸡蛋，然后放一勺盐，味精、白胡椒粉，生抽少来一点。搅匀以后开始加入面粉，面粉是一边加一边搅拌。搅拌至这种状态的时候，稍微再给他加上一点面粉，搅拌成稠一点的面糊状，用手可以攥成团就可以了。下面一手挤丸子，另一只手用勺子把丸子下在锅里。用中火慢慢炸至金黄。然后炸制这样金黄以后，控油捞出。萝卜素丸子就制作完成了。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~
