ZG养生堂 美食 红薯也能做美食,酥脆、柔软两相宜,孩子天天吃不够

红薯也能做美食,酥脆、柔软两相宜,孩子天天吃不够

哈喽,大家好,这里是糖糖美食主,很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣,今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食,希望大家能喜欢。红薯也能做美食,酥脆、柔软两相宜,孩子天天吃不够。

今天用红薯来做个好吃的,做出来酥脆又柔软,孩子特别爱吃,先把洗干净的红薯去掉外皮,平时女性朋友多吃一点红薯,不但可以润滑肠道,对皮肤还非常的有好处,可以说红薯是女性朋友的佳品。红薯切成薄片放进盘子里,放进锅中,盖上盖子蒸熟,蒸好的红薯用擀面杖把它压成红薯泥,里面放100克左右的面粉,然后给它搅拌均匀,使面粉和红薯能够充分地粘合在一起,然后上手揉成面团,最后揉成这样一个光滑的面团。

面板上少撒一点干面粉,揉好的面搓成长条,再切成大小相等的面剂,取一个面剂把它揉圆,然后再搓成长条就可以了,揉好后放在一旁备用。锅中少烧一点食用油,油温5成热,放入一根筷子能够快速的起泡,把红薯条放进去炸,中间翻动一下,开小火炸,红薯条全部飘起来,然后表皮金黄酥脆就可以出锅了。

把它取出来,控一下油,红薯这样做外皮是酥脆脆的,里面香甜软糯特别的好吃。这种做法小孩子特别爱吃,我们也可以把表面裹上一层熟芝麻。吃的时候也可以蘸上番茄酱,非常好吃,做法也非常简单,自己在家做没有任何添加剂,干净的卫生。

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