各种煎烤食品,估计是大家的心头好吧?
但是现在讲究营养均衡,油炸食品好吃,也让人吃得有负担,何不跟我试试这道炸鸡胸肉呢?
用空气炸锅炸出来的肉类,口感绝对可以和日常的油炸相比,但是热量可是的太多了,健康我打一百分。
食材:鸡胸肉一块 面包糠适量 盐适量 油适量 鸡蛋几个 奥尔良炸鸡粉
过程:
奥尔良炸鸡粉用水调匀,将鸡胸肉切成几块,放在里面研制两小时
面包糠,鸡蛋液准备好
将腌制好的鸡胸肉沾上面包糠
拖蛋液后,再沾一遍面包糠
放入炸烂,表面刷上油
放入炸锅,230度,烤十分钟后翻面,再烤五分钟。
小贴士:
1、几块最少要腌制两个小时,时间充裕的话,能腌制过夜最好。
2、面包糠上面最好刷上一层油,考出来颜色会更漂亮。