材料
厚片吐司 4片
新鲜奶油 适量
砂糖 适量
水果 适量（橙子或蜜柑、紫色或绿色葡萄、草莓、奇异果、芒果、香蕉等）
网红版的水果三明治，超梦幻的水果花断面是不是很诱人呢？只要掌握好运用打发鲜奶油以及水果的配色和堆栈技巧，跟着达人一起发挥创意动手做，你也可以马上变身DIY高手！成功率超高又好吃，周末假日就带着水果花三明治去露营野餐吧！
制作步骤：
1先将鲜奶油和砂糖以低速绞打至不会滑落的硬度。草莓去蒂头切成心型、奇异果切片、、香蕉切厚片，橙子或蜜柑去皮备用。
2砧板铺上保鲜膜，放上一片厚片吐司并均匀抹上一层鲜奶油为底，依序铺放上草莓、绿葡萄、奇异果等，最后在空白处摆放香蕉，均匀抹上鲜奶油后再盖上一片吐司。
温馨提示：制作水果三明治的技巧，可先预想切开后的断面想要呈现的效果，掌握「鲜奶油黏着固定水果，空白处需以切成厚片的香蕉来做为支撑」的2个原则，就可以发挥创意做出更多不一样的水果花。
3接着在土司要切开的位置做记号，用保鲜膜把吐司包紧避免移位，放进冷冻库冰约15～30分钟定型。
4制作另一朵水果花。取橙子或蜜柑横放在已抹好鲜奶油的吐司上方，花茎的位置摆放上紫色葡萄，抹上鲜奶油后摆放奇异果片做为叶子，再抹一层鲜奶油后放绿色葡萄，同样在空白处摆上厚片香蕉做为支撑，剩余缝隙处抹匀鲜奶油之后，将保鲜膜包起，冷冻约15～30分钟。
5取出冷冻定型的三明治对切，完成囉！
