早起做早餐真的是很痛苦的一件事。但家里小朋友要上学，早餐肯定是不能少的，而且还要吃的营养才行。所以近来我们家的早餐也都是吃的比较简单一些，但也不失口感和营养。
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养早餐是：蛋炒饭
米饭颗粒分明，口感松软，香喷喷的炒饭来。再搭配上一些什锦蔬菜丁和鸡蛋碎一起炒，真的是即营养又美味，别说是小朋友爱吃了，大人看着都很想吃。
这道营养早餐是由米饭，鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜等食材和调料搭配而成。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃米饭有什么好处！
大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。是南方人民的主要食品。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃鸡蛋还有什么好处！
鸡蛋里面含有大量的蛋白质，是人体必不可少的营养元素。只有身体得到充足的蛋白质才能提高免疫功能。
下面好父母育儿园Z为大家把这道营养早餐的做法分享下
第一步：米饭取出来，将其放入一个大碗中，用勺子将其拌散，不要压在一起，接下来将配菜都处理好，火腿肠一根去掉外皮后，将其切成小碎丁；
第二步：胡萝卜切成小碎丁，黄瓜也切成小碎丁，两者放入一个碗中，加上少许的食盐，抓拌均匀后腌渍一会，杀出其中的水分，然后直接放入锅中煸炒一下；
第三步：一个小碗中，磕入2个鸡蛋，将鸡蛋搅散打匀，然后淋入在剩米饭的容器中，用筷子将剩米饭和鸡蛋液拌均匀；
第四步：待将所有的食材都准备好之后，即可开始炒饭，炒锅置于火上将其烧热，然后淋入适量的食用油，烧热后，放入拌上蛋液的米饭，快速翻炒均匀，使得米饭上的蛋液可以快速变干；
第五步：待米饭变干后，即可放入黄瓜丁、胡萝卜丁以及火腿肠丁，充分翻拌均匀，炒至米饭松软不结块的时候，即可关火出锅享用。
