鲜榨果汁系列
主料：柳橙 哈密瓜 苹果 雪梨 西瓜 火龙果 猕猴桃 芒果 草莓 净水 冰块
辅料：车厘子（红樱桃）车厘子(绿色)
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机 沙冰机
鲜榨柳橙汁：
主料：柳橙3—4个 冰块（适量）
辅料：车厘子（红樱桃）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机
制作流程：
1.将柳橙改刀去皮，在切制柳橙的过程中，可选择一片去大部分皮，再在皮上依次划三刀，折到柳橙肉的下面进行装饰使用（具体操作方法见视频）
2.取果汁杯一个，将装饰用的柳橙和红樱桃插在杯口
3.将去皮的柳橙放入榨汁机中，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将柳橙汁倒入果汁杯中，加入适量冰块，用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨哈密瓜汁：
主料：哈密瓜1个 冰块（适量）
辅料：车厘子（红樱桃）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机
制作流程：
1.将哈密瓜改刀去皮去瓤，切成小块状
2.取果汁杯一个，将装饰用红樱桃插在杯口
3.将处理好的哈密瓜放入榨汁机中，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将哈密瓜汁倒入果汁杯中，加入适量冰块，用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨苹果汁：
主料：苹果3—4个 冰块（适量）
辅料：车厘子（红樱桃） 盐（少许）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机
制作流程：
1.将苹果改刀去核去皮（如果榨汁机有去皮功能就不用去皮），在切制苹果的过程中可选择一片苹果，将两头去皮，中间切开，做成蝴蝶状装饰使用（具体操作方法见视频）
2.取果汁杯一个，将装饰用的苹果和红樱桃插在杯口
3.将处理好的苹果放入榨汁机中，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将苹果汁倒入果汁杯中，加入适量冰块和少许盐（防止苹果氧化，色泽不好看），用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨雪梨汁：
主料：雪梨2—3个 冰块（适量）
辅料：车厘子（绿色）盐（少许）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机
制作流程：
1.将雪梨改刀去皮去核，切成小块状
2.取果汁杯一个，将装饰用车厘子(绿色)插在杯口
3.将处理好的雪梨放入榨汁机中，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将雪梨汁倒入果汁杯中，加入适量冰块少许盐（防止苹果氧化，色泽不好看），用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨西瓜汁：
主料：西瓜1个 冰块（适量）
辅料：车厘子（绿色）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：现榨果汁机
制作流程：
1.将西瓜改刀去皮，切成小块状
2.取果汁杯一个，将装饰用车厘子(绿色)插在杯口，再插上一片柠檬片
3.将处理好的西瓜放入榨汁机中，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将西瓜汁倒入果汁杯中，加入适量冰块少许盐（防止苹果氧化，色泽不好看），用吧勺搅拌，插入吸管即可
5.六分之一西瓜（约500克）可榨汁一杯西瓜汁
鲜榨火龙果汁：
主料：火龙果1个 冰块（适量） 水50克
辅料：车厘子（绿色）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：沙冰机
制作流程：
1.将火龙果改刀去皮，在切制火龙果的过程中可选择一片火龙果去除一半的皮留装饰使用（具体操作方法见视频）
2.取果汁杯一个，将装饰用的火龙果和车厘子（绿色)插在杯口
3.将处理好的火龙果放入沙冰机中，加入水进行稀释，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将火龙果汁倒入果汁杯中，加入适量冰块，用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨猕猴桃汁：
主料：猕猴桃3个 冰块（适量）水30克
辅料：车厘子（红樱桃）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：榨汁机
制作流程：
1.猕猴桃改刀去皮，取一片猕猴桃留装饰使用
2.取果汁杯一个，将装饰用的猕猴桃片和红樱桃插在杯口
3.将处理好的猕猴桃放入沙冰机中，倒入水进行稀释，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将猕猴桃汁倒入果汁杯中，加入适量冰块，用吧勺搅拌，插入吸管即可
鲜榨芒果汁：
主料：芒果2个 冰块（适量）水30克
辅料：车厘子（红樱桃）
器具：水果刀 吧勺 果汁杯
设备：榨汁机
制作流程：
1.将芒果改刀去皮
2.取果汁杯一个，将装饰用的红樱桃插在杯口
3.将处理好的芒果放入沙冰机中，倒入水进行稀释，打开开关榨汁，用容器接取果汁
4.将芒果汁倒入果汁杯中，加入适量冰块，用吧勺搅拌，插入吸管即可
温馨提示：
1.除西瓜汁外，其他果汁都可适量加入少许净水进行稀释
2.根据季节的不同，水果的甜度不同，可增加少许糖水，增加味型
3.根据当地时令水果的价位，来定制鲜榨水果的价位
