现在我们国家与其他的各个国家,关系越发的密切,不管是风情文化还是饮食方面,都有了一个很大的“共享”,他们的美味流入我们的口中,我们的美食也是走出了国门,说到美食,就不得不强调,中国的美味实在是太多了,很多人来到中国,都不愿意走了,因为有太多的美食还没有想说呢。
美味众多的中国,不管是哪个地方的特色,什么样的一种食物,都是很值得去尝试的,很多人都清楚,外国友人吃了中国的美味后,都特别的喜欢,除了个别的皮蛋哈,其实我也是不怎么喜欢吃皮蛋的,不过加工过的还是可以的,比如凉拌啊,直接吃的话还是算了。
咱们今天就来说说一道让英国人“最苦恼”的一种食物,他们是超爱吃的,几天没吃到就馋得慌,关键是还戒不掉,而这个食物在我们国内,就是一个很普通的美味了,不过制作起来还是蛮复杂的,所以基本都是偶尔的吃一下,主要的制作材料就是猪皮,奇怪吧,对于外国人来说,很少会去吃猪身上的某些部分。
像一些猪蹄和猪内脏、猪皮这些,基本是不吃的,但是现在很多还是打脸了,在我们中国厨师面前,是没有什么食材会不好吃的,每一种食材都会变成一道令人上瘾的佳肴,只要是尝上一口,就很难戒掉了。
在制作这个的时候,第一步就是把猪皮全部洗净,把猪皮里面的油脂都刮干净,表面的一些毛也是要清除干净的,之后再放到太阳底下暴晒,只要将猪皮晒干了,就可以放到油锅里炸制了,炸到猪皮呈现出金黄色的时候,就拿水将它泡发,接下来不管是拿它搭配火锅,还是煲汤炒菜,都是很美味的。
炸猪皮在我们的眼里就是一个很普通的食物,口感确实是很棒的,吃起来有脆脆的感觉,但是到了国外的时候,就是一道不可缺的食物了,他们还有新的吃法,吃的时候,蘸上他们英国特有的酱料,又是一个新的味道,就算是吃很多,也无需担心长胖什么的,它带有很多的蛋白质,多吃是可以美容。
像这样的食物,外国人看到之后,怎么可能忍住不吃呢?很多人尝试过这个食物的外国友人,都是戒不掉的,三天不吃就会馋得慌,平时你喜欢吃炸猪皮吗?觉得味道如何?