用土豆就可以做出芝麻球，在家就能吃到美味又健康的小食物。
首先，我们需要准备以下材料：
土豆3个 橄榄油2大匙，蛋黄1个，芝士（切小丁），糯米粉、面包糠、盐、胡椒粉
①土豆去皮切块蒸熟后压成泥；
②在土豆泥中慢慢加入糯米粉，加到土豆泥没那么粘手就行;
③双手蘸少许水或是戴上一次性手套，取土豆泥搓成一个圆球，再压成碗状，放入芝士后搓成球；
④面包糠内加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀，放入土豆球在里面滚1圈，均匀地粘上面包糠；
⑤锅内油热至温热时小火放入土豆球，一开始不要搅动，等下面的面包糠炸硬以后再滚动炸至完全金黄；
炸过的土豆加上糯米粉会非常的软糯柔软，这一款一定一定要趁热吃！用土豆就可以做出芝麻球，在家就能吃到美味又健康的小食物，快去试试吧
