天寒喝粥最养人，这粥我家连吃五天也不腻，清甜爽滑孩子超爱吃。天越来越冷，马上要进入一九了，早上起床成了困难户，对没有暖气的江苏人来说，就一个字冷，连肚子也是冰冷冰冷的。鱼每天早上五点半起床，给家人做早餐，风雨无阻地坚持了十几年了。早餐做好后端桌上，再把两熊孩子从暖和的被窝里拉出来吃早餐，两孩子一个劲地喊冷，鱼天天都会重复同样的话，赶紧吃早饭，喝上一碗妈妈的爱心粥，这样全身都暖和了。有些亲早上不爱喝粥，应该是不爱喝白粥吧，天天白粥肯定是淡而无味的，每天煮碗花式粥，十天不重样，就不会觉得粥不好喝了，慢慢地你会爱上喝粥，老大小时候就是一个不爱喝粥的熊孩子，我给她做过的粥至少100多种，后来也就慢慢的喜欢上喝粥了。现在我家一年四季的早餐都会熬上一锅粥，买了几十种原料回来自己配，每天早上不重样的花式粥，有时候也偷懒，直接买配好的食材包。
今天鱼要跟大家分享的是杂粮细沙香芋粥，全家人都爱喝的一款甜粥，杂粮粥里加了红豆沙，非常细腻爽滑，再加上几块香芋，营养翻倍，香芋是地下蔬菜之王，是碱性食物，常吃能中和体内积存的酸性物质，用来熬粥、煮糖水、蒸肉和煲汤都是非常美味的，冬天早上喝上一碗杂糖细沙香芋粥，全身暖和出门不怕冷，喜欢喝粥的亲一起跟鱼来学学吧。
【杂粮细沙香芋粥】
材料：八宝粥150克、香芋150克、红豆沙50克
做法：
1.准备煮粥的食材，八宝粥用的是一小包的，很方便，我家四口人，这一包的量正好煮一锅。也可以自己买几种食材回来自己配，喜欢吃的食材多放一点。
2.香芋洗净切成小块备用。
每次买一个大芋头可以吃上七八次，菜场上买芋头的大姐会帮你去好皮，自己回来切成小块分装好，放冰箱冷冻，想吃的时候拿一块出来就可以了，这样一点也不会浪费，也不会变质。
3.八宝粥原料清洗干净，用温水浸泡十分钟左右。
鱼用的是小包的八宝粥食材，一小包150克，一家四口煮早餐粥的话正好一人一碗，营养全面，原料里面有豆子和花生，浸泡后煮粥的话更加软烂入味。
4.将香芋和八宝粥原料放入砂锅中，倒入开水，大火烧开后转小火熬二十五分钟，小火熬的时候在锅和盖子之间夹个筷子，防止粥溢出，煮十分钟搅拌一次。
煮粥的时候不用加冷水，我们可以直接加开水进去，这样可以加速大米中淀粉的分解，煮出来的粥更加浓稠，如果你不用砂锅煮的话也可以用电饭锅，一键搞定美味早餐粥。
5.放入五十克红豆沙，红豆沙带点甜味，后入锅可以让粥的口感细腻爽滑。
6.开大火一边煮一边搅拌，完全化开后盖上盖子焖五分钟。
粥煮好后一定要焖上几分钟，这样熬出来的粥又香又浓稠。
小贴士：
1.用砂锅煮的锅浓稠软绵，家里没有砂锅可以用电饭锅一键煮粥功能。
2.杂粮里有豆子，浸泡后的豆子更加容易煮烂。
3.出锅前焖几分钟可以让米粒中的淀粉更好地吸收水分，让粥更加浓稠。
