星期四工作日,晚上6点多走进一家江湖菜馆,哇哦,这么大的用餐空间,只来了我们一桌,服务员都非常有礼貌,招待顾客好积极呀,管理厉害。
落座后服务员还会在桌子上把灯牌点亮,晚上7点有驻唱,这时也开始上人了,陆陆续续好多都是朋友聚会的。
看酒单,特色不少,小兔点了经典比利时小麦精酿,入口清爽,还有淡淡的果香,很OK!另外卤花生是赠送的哈。
江湖绝情辣子鸡
超大一盘辣子鸡,与旁边的清补凉对比,占了半张桌子。
以前吃的辣子鸡盘子大,只有薄薄一层肉,但这盘的量老实在了,有一种怎么吃也吃不完的神奇感,每一块油炸鸡肉都酥酥的,麻香四溢,带着骨头的部位更好吃。
一绝红油干冒鸭血
别看它重口味,实际上不太辣,都是辣椒和红油的香气,鸭血弹嫩无腥,果然一绝。
海南椰奶清补凉
点清补凉的时候,服务员小姐姐可热情的告诉我,这个可以团购叠加,9.9元,比店里原价划算,哈哈哈。
一碗里面其实椰奶不怎么多,都被椰子冻,斑斓冻等占据了,还有些小蜜豆,冰凉Q弹爽滑,解腻神器。
把把烧小串
他们家这个串串像是炸的,又没那么多油,像是烤的,又没有焦炭味儿,不知道咋做的。
鸡肉串外皮有一层韧劲儿,口感超棒;小脆肚属于越嚼越香,老曲都觉得非常好吃;大面筋刷的蘸料有些刺激,辣度比较高。
超级大拌菜
这是小兔吃过量最大的拌黄瓜,少量的麻辣花生米,其他全是黄瓜丝,每一口都很入味儿,酸酸甜甜很开胃,配啤酒也不错。
《怂摊摊江湖菜·音乐酒馆》