白露淹庭树，秋风吹罗衣。明日即是二十四节气中的，第一十六个节气——白露了，也是孟秋结束，仲秋来临之时。白露顾名思义，就是水汽上升，接近地面的露水增多，同时也表明了气候也会随之下降，俗话说：白露白茫茫，秋分稻秀齐。也就是到了白露前后要是有露，则晚稻则有好收成。而在饮食上应该多吃一些滋补身体除秋燥的食物。
白露是一个比较特殊的时令节气，虽然不是秋天的第一个节令，但却是意味着秋天真正来到，由于渐渐转凉的天气，需要外加衣服，除此之外，还要在饮食上多加调整，多吃一些适宜秋天的食物，来给干燥的秋天做以补充，尤其是能够润肺除秋燥的美味，明日白露，这2菜1汤要多吃，润肺除秋燥，顺时而食，营养又滋补。因季而吃才健康，顺时而食身体好。
鸭肉海参汤
鸭肉性微凉，具有滋阴益气、补血清虚热、除秋燥的作用，因为所含有的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，不仅营养，而且是秋季滋养身体的美食之一，在配以秋天火爆而又新鲜的海参，做法简单，味道鲜美，对人体皮肤和身体都是益处多多，对于那些经常熬夜的女性朋友有一定的滋补作用。
所需食材：鸭肉200克、海参50克、生姜、食盐2克、胡椒粉、大葱一小截。
1、先将鸭肉剁成小块、大葱切马蹄状、水发后的海参切片、生姜切片放入盘中备用。
2、锅中放入适量的植物油烧热，倒入适量的清水烧沸，将鸭肉、海参放入煮沸，然后再转小火煮一个小时。
3、加入葱段、姜片、煮2分钟，调入食盐、胡椒粉入味后即可出锅。
清炒山药
清炒山药是一道非常清淡的家常菜，在配以青红椒配色，口味鲜甜，具有白、红、绿相间的特色家常美食，简单易做，且营养丰富，主食材山药味甘性平，常吃可以使人耳聪明目，补中益气，而且是非常适合秋季干燥的气候食用。
所需食材：山药300克、青红椒各一个、食盐四克、高汤适量、白糖5克、白醋少许、葱姜各适量。
1、将山药去皮洗净后切成片，青红椒洗净切斜块、葱切斜段、生姜切片备用。
2、锅中加入适量的水，将山药翻入焯水30秒，再将青红椒放入焯水两分钟捞出控干水分。
3、碗中放入食盐、鸡精、高汤、白醋和葱姜片均匀后，调成料汁，然后在锅中加入适量的植物油烧热，将焯过水的山药、青红椒放入煸炒几下，然后再将挑好的料汁放入翻炒入味时，即可出锅装盘。
红烧南瓜
这是一道甜香鲜美的一道家常菜，具有清热解毒，补中益气，且能除秋燥的家常美味。非常适合脾虚气弱、营养不良之人食用。尤其是在秋天食用是能够清热而又除秋燥，因为南瓜含有丰富果胶、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分和微量元素。
所需食材：南瓜300克、食盐4克、植物油、白糖、酱油、葱花。
1、将南瓜去皮去籽，切成滚刀块，葱姜切片备用。
2、锅中加入适量的植物油烧热，先将葱姜放入爆香，然后再将南瓜放入翻炒出香味，加入酱油、食盐、白糖翻炒均匀。
3、然后加水适量，盖上锅盖焖煮15分钟，至南瓜酥软可口即可出锅装盘。
总结：
每当秋季白露来临之时，千万不要露这身体来回走动，因为那样容易染上风寒，在饮食上一定要多吃一些应季且能除秋燥的蔬果，才能使身体更健康。
