吃百香果是当下盛行的一种养生保健方式，百香果也是补充身体维生素的百果之王，含有丰富的营养，那么怎么吃才是最正确的方法呢？吃百香果有什么比较讲究的地方么？有什么吃法和营养价值呢?
百香果怎么吃很多人首先肯定是想到是直接吃，这是最简单也是最简便的一种方式，或者榨成果汁都是可以的。而且有很多人很喜欢百香果的味道，有很多人都喜欢吃。这样美味的水果，要多多了解，才可以充分补充到营养。
百香果的正确吃法一、直接鲜食：百香果切开之后直接挖果肉吃就可以了，要是挖下的果肉不够甜，或者说太酸的话，就放一些白糖或者是蜂蜜下去，搅拌均匀即可食用。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的营养价值，高级蛋白和高级脂肪。
二、制成果汁：1、取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，2、加200ml水，加少许白糖调整甜度，3、搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。4、夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。温馨提示：由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
三、柠檬百香果汁1、取三个百香果，200毫升冷开水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。2、将百香果洗净切开，用勺子将果肉挖出，3、放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，4、加入碎冰姐就可以饮用。
四、百香果壳加工食用百香果壳加工之后也可以食用的，可以用来做成果胶，另外在医学上的话可以加工成饲料，还可以日常生活泡茶或者是泡酒也是可以的，味道鲜美！
百香果泡水的正确方法百香果泡水也很过瘾，有种淡淡的果香气息，闻起来就会让人精神百倍，不少人吃起来都非常过瘾的，可以尝试百香果泡水喝喝试试。材料：百香果、蜂蜜。做法：1、首先切开百香果备用。2、然后再用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀撒上薄荷叶。注意事项：用百香果泡水千万注意不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。
百香果的籽可以吃吗可以吃的，其实百香果籽吃了对身体也不会有特别不良的影响，这个不需要太担心，因为很多人会觉得，这百香果籽很难从百香果分解出来，所以一般吃的时候都一起吃，其实也不用担心，这没有任何的危害，对增加口感，还有不错的作用，所以吃百香果籽，不会有任何危害。
百香果什么时候吃最好吃一切的食物都要讲究时间，在对的时间吃百香果，可以起到营养双倍的效果，其实百香果成熟的时间是在6月份，也就是说，其实我们最佳吃百香果的时间就在6月份，这个时候最新鲜，具体来说其实夏季和秋季都是吃百香果的最佳时期，百香果在夏天和秋天生长的最好，产果也是最多的时候。这个时候，百香果汁多且鲜美，果肉也很多，口感良好，味道鲜美。冬季的百香果，口感不是很好，会有点酸涩，味道不是很好，但还是可以吃，可以根据自己的口味加点白糖或者蜂蜜。
