每年6月我家都煲这汤,孩子常喝开胃消食益智,清甜滋润又消暑
自从进入了6月,天气是一天比一天热,在加上孩子上学压力大,食欲都下降了不少,不仅是孩子,就连大人都是如此,这天气我们就应该喝一些滋润的汤水,今天就给大家分享一道苹果雪梨猪展汤,每年6月我家都煲这汤,孩子常喝开胃消食益智,清甜滋润又消暑!
这是我朋友告诉我的汤,刚开始煲这汤我是拒绝的,用水果煲汤这汤还能好喝吗,喝一口我才知道我错了,这汤喝起来鲜甜,很是滋润,别看它里面有猪肉,喝起来却是一点都不腻,给这炎热的夏季带来一丝清爽。
这个汤材料很丰富,除了有苹果雪梨外,还有猪展肉,南北杏仁,海底椰等等,在炎热的天气下喝这么一碗汤,可以润肺消燥,清热化痰,让人胃口全开,偷偷告诉大家哦,这汤还有瘦身的功效,是不是心动了呢,6月天那么热,要常煲这汤给家人喝,比鱼汤滋润,益气滋润还解暑,现在就跟我来看下制作方法吧!
首先我们要把南,北杏仁和海底椰干提前加水泡发,在把猪展肉清洗干净,可以是整块也可以切成小块,清洗好之后冷水下锅,进行焯水,焯好水后捞出清洗干净!
从新起锅把泡好的南,北杏仁和海底椰干,猪展肉一起放入锅中,在倒入适量的清水,用大火烧开后转小火煮半个小时!在把雪梨和苹果清洗干净后,去皮,去籽切成小块,也可以选择不去皮,这都是看自己喜欢的,继续煲1小时放入食盐就可以出锅了,如果想更加清润,可放两颗蜜枣,这样煲好的汤就会更清甜!
有喜欢的小伙伴就试试吧,6月要常煲这汤给家人喝,尤其是家有小孩的,孩子常喝开胃消食益智,还能润肺消燥!