蒜蓉粉丝娃娃菜
食材：
娃娃菜、粉丝、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、蒜、葱、胡椒粉、盐。
做法：
1、备好食材，蒜切碎。
2、粉丝凉水泡软，放入盘中，娃娃菜放在粉丝上面。
3、油烧热，下入蒜花炒香。
4、放入生抽、蒸鱼豉油、糖、少许水、盐配成汁料。
5、再放上葱花、红椒碎，上锅蒸20分钟。
蒜泥焖南瓜
食材
南瓜、蒜泥、葱、盐。
做法
1、准备好一块南瓜，切成大小差不多的小块。
2、锅里加入油把葱和蒜泥爆香。
3、再加入切好的南瓜翻炒几下。
4、加点水小火焖个20分钟。
5、等到汤汁收干南瓜熟了根据自己口味加一点点盐即可。
酱油焖鸡
食材：
鸡半只、姜4片、蒜3瓣、红椒半个、黄酒半碗、食用油适量、酱油1勺、白糖半勺、食盐1勺、葱1根。
做法：
1.把鸡清洗干净，切成块。姜洗净切成片，蒜去皮洗净切成片备用。
2.锅中烧油，油热后倒入姜蒜翻炒出香味，加入鸡块翻炒至表皮起皱。
3.加入盐、黄酒和白糖翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀上色。加入清水和辣椒翻炒均匀。
4.转中火焖煮30分钟，开盖大火收干汤汁，关火，出锅装盘即可食用。
