你是否在为秃头而头疼呢?不知道从什么时候开始,秃头已经成了时髦的话题。不管是80后、90后还是00后,都有一大群人称自己是“秃头老阿姨”,也就有了“今天你秃头了吗”这样的日常对话。可是,不管再怎么调侃,无论你是宅男程序员还是钢铁直女,都还是会担心自己的发际线问题吧?其实很多时候,我们都可以靠调整饮食的方式来改善我们的身体问题。
众所周知,芋头是一种碱性食物,可以调节我们身体内部酸碱平衡,常吃能够起到缓解脱发的作用。很多人都喜欢买生发的产品,我也是一样,可是在发现产品收效甚微的时候,我就果断选择用减少熬夜次数和食物调节的方法,来改善脱发掉发的问题,但是很多时候熬夜是避免不了的,那么只能绝大部分靠食物来调养了。红豆芋头粥,好吃又不上火,原材料2块5一斤,头发乌黑不爱掉,何乐而不为呢?
我们都知道红豆有清心养神的功效,又富含铁质,能较好的补血、促进血液循环。很多女人体质较虚,脸色苍白,就需要多喝红豆芋头粥,增强气色。气色好了,整个人都更加好看了。走在大街上,你会发现有魅力的女人往往是气色红润,脸蛋上泛有光泽,散发着健康的味道。在皮肤问题上,很多人是不是害怕脸上会有斑点呢?长了斑点,脸上就不好看了。
韩剧里面的女主角,脸上白白嫩嫩,满满的都是胶蛋白,没有什么明显的瑕疵,配上打光画面多唯美呀。你有没有羡慕这样的皮肤呢?其实芋头富含维生素、蛋白质,红豆芋头粥能很好地达到改善皮肤和延缓衰老的作用,女人早晚吃一碗,淡化色斑,小脸红润气色好。每天美美丽丽的,皮肤白里透红,自己看了都要更喜欢自己,成为自己舞台中央的女主角。再加上红豆芋头粥甜甜的、香香的,如果你比较挑食的话也不用害怕,它这么温暖香甜,你一定会慢慢喜欢它的哦。
在生活中,不管是年轻人还是老年人,或多或少都存在脱发掉发的情况,这该怎么办呢?别担心,小编经常用芋头和红豆一起煮汤喝,每周吃2次。对脱发掉发是有一定帮助的,喜欢的朋友可以试试哦。首先将红豆清洗干净,边洗边揉搓下,这样可以除去红豆表面残留的杂质,接着放入碗中,加入热水浸泡1~2个小时左右,如果用清水的话,则需要浸泡4~5个小时,或者提前一个晚上泡发好哦,泡发至红豆表面稍微软嫩时就可以了。
利用浸泡红豆的时间,我们不妨来处理下芋头,因为芋头是一种碱性食物,如果它与皮肤直接接触的话,则会产生一种物质作用于皮肤上,从而出现局部皮肤瘙痒的情况,所以我们需要戴上手套来处理芋头,芋头清洗干净,除去表面的泥沙,之后刮皮刀去皮,放在案板上切成直径为0.25cm片状,装入盘中备用着。
2小时左右,将红豆取出并冲洗干净,我们可以用手捏压一下红豆,若其出现破裂的情况,说明它已经泡发好了。锅中放入红豆,加入清水并盖上盖,启动电源将其加热片刻,由于红豆本身属于固体,要想其煮烂,煮熟,则需花55~60分钟左右就可以煮熟了,在煮的过程中需要经常用勺子搅拌下,这样可以使红豆受热均匀,从而加快其煮熟的速率哦。
当红豆表面煮至熟透时,接下来就是加入芋头与红豆一起煮了,注意的是要想红豆芋头汤喝起来口感好,同时也更入味的话,中途还需要加入冰糖调味哦,边加热边搅拌均匀,一方面可以加快冰糖的溶解速率,另一方面是加快红豆芋头粥煮熟的速率,从而可以在一定程度上节省电能哦,20分钟之后,当芋头吃起来软糯粉嫩时,有一种入口即化的感觉,说明红豆芋头粥就已经大功告成了,装入碗中趁热喝,口感才会更好哦。早上可以将它当早餐吃,晚上可以将它当宵夜吃,根据个人喜好所定。
下面总结几点注意事项:
1.浸泡红豆时最好选择热水,而不是清水,主要在于两点,第一点热水浸泡红豆,可以大大缩小红豆泡发好的时间,第二点热水浸泡红豆还可以减少其本身的寒性哦。
2.红豆和芋头刚开始要分开煮哦,当红豆表面快要煮熟时,才可以加入芋头一起煮,否则会影响到红豆芋头粥的口感哦。
好了今天的红豆芋头粥就到这里了,不知道大家是否喝过红豆芋头粥,如果平日里你也有脱发掉发的困扰的话,这道粥可千万不要错过了,大家认为它是天然“生发剂”吗?欢迎大家在下方评论和留言,你的每一个赞,每一个评论,都是我创作美食的动力,在未来的日子里,有你们的支持和陪伴就是生活中幸福的事。让我们一起来学习做菜,分享美食吧。