乳企否认操纵新国标制订， 内部征求意见稿显示，巴氏奶标准初稿由蒙牛乳业集团起草，原奶标准由伊利集团起草，酸奶标准由光明集团起草。昨天，《人民日报》发表了一篇题为《谁在制订食品安全标准专家讲述乳品新国标出台过程》的报道。
据透露，乳制品新国标是由企业起草的。对此，乳企纷纷予以否认，称负责起草的只是初步讨论稿，最终稿应综合各方意见，不代表企业单方面意愿。企业绑架制定标准的说法不成立。
在昨晚发给早报记者的回复中，伊利承认参与了标准的起草工作，并表示除伊利、蒙牛外，光明、圣元、完达山等国内知名企业都在参与不同标准的起草工作。不过，伊利否认了企业绑架和标准制定的说法。
据说企业只负责起草初步的讨论稿，讨论稿需要提交给专家组进行几轮技术讨论。提交给国家相关部委的最终草案代表了协会、专家和其他各方的意见，并不代表企业的单方面意愿。伊利还认为，在标准制定过程中，
企业配合国家进行一些基础性的技术工作是企业的义务。我们理解并遵守国家标准的制定，但同时我们也会制定更高的企业标准来规范和引领行业健康发展。
蒙牛相关负责人也向早报记者表达了类似观点。就像你要做一个大规模的报道，部门主管要求记者先提供一个方案，相关部门只是要求我们提供一个模型，所以企业不能做主。
不过，截至昨日21时30分记者发稿时，光明乳业新闻发言人龚燕琪已暂时无法接通。
网友们正在热议。
乳制品公司发布的乳制品标准不合适。
网友水娃认为，乳制品企业制定乳制品标准是不合适的。许多人不敢相信中国的乳制品行业标准，甚至开玩笑说，每家每户都买一头牛养在家里，这样他们就可以喝上安全的牛奶产品。在这方面，一些网友提供的解决方案颇具指导意义。
网友Su _ Yachun在1975年提出的建议是：所有企业都应在自己的产品上注明产品的国标要求、欧洲标准和实际测试数据，以便消费者自行选择。
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