黑椒牛肉炒芦笋
用料
牛肉200克；芦笋250克；黑椒粉适量；盐适量；生抽适量；蚝油适量；料酒适量；淀粉适量；花生油适量
做法
牛肉洗净切薄片，放入黑椒、蚝油、生抽、料酒、油、淀粉。
拌匀腌制20分钟以上备用。
芦笋洗净，去老根。
切成自己喜欢的形状待用。
锅中放水烧开，加少许油，放芦笋焯水1~2分钟，捞起沥干水分。
热锅热油，放入腌制好的牛肉。
翻炒至七八成熟。
放入焯过水的芦笋。
翻炒均匀，这时候尝尝味道，味道不够可以加少许盐。
翻炒均匀，出锅装盘。
蒜香牛肉炒饭
用料
肥牛片150克；青椒1个；蒜瓣2瓣；盐，胡椒适量；固体高汤颗粒半个；冷米饭一人份
做法
蒜瓣切薄片。青椒切小粒。肥牛片切碎。肥牛片比牛肉粒，牛肉丝，牛肉片更容易炒得酥脆。不过口感这东西都是十人十口，我爱不等于你爱，若喜欢牛肉片，牛肉丝的话也无妨。高汤颗粒用勺子碾碎备用。
锅烧热下蒜片炒至金黄盛出。一定要先盛出来，留在锅里的话炒到最后蒜片会焦黑。
下肥牛碎末炒至酥脆后倒入青椒炒1分钟。
下米饭，蒜片翻炒。米饭若有块状，用铲子背面敲碎。不要用铲子口来切，这样碎米粒会很多。
撒盐，胡椒，高汤颗粒末翻炒匀。出锅装盘后撒上欧芹末即可。
蔓越莓绿豆糕
用料
蔓越莓10克；脱皮绿豆400克；黄油100克
做法
格格设置110度30分钟就够了，我的这次太湿了
黄油称重100克
糖分根据自己口味
格格10档2分钟就OK啦
用磨具挤一挤哦，里面刷点油
花
下面垫油纸
做好了冰箱冷藏4小时
