牛排的制作方法牛排的家常做法，牛排是一道非常受欢迎的美食，肉质鲜嫩、口感丰富，深受大家喜爱。今天我就来教大家一种简单的牛排制作方法，让你在家也能轻松做出美味的牛排。
牛排的制作方法牛排的家常做法
首先要准备的材料有：牛排、盐、黑椒粉、生抽、油、黄油、大蒜、迷迭香。
制作步骤如下：
1.将牛排从冰箱中取出，放置室温中15分钟，让牛排回温。
牛排的制作方法牛排的家常做法，教你做自制牛排,好吃不腻
2.牛排表面撒上适量的盐和黑椒粉，用手轻轻按压，让调味料均匀粘附。
3.热锅加热，倒入适量的油，将牛排放入锅中煎制。煎制时需要根据个人口味确定煎的时间，一般煎制2分钟至5分钟，可以煎至两面微黄，表面带上一些焦糊的颜色。
4.取一块黄油，放入锅中煮化。同时加入蒜末和迷迭香搅拌均匀。
5.将煎好的牛排放入牛排上，用勺子将黄油蒜香料淋在牛排上，翻转牛排，保证两面都能沾上黄油蒜香料。
6.转小火，将牛排继续煮熟，时间根据个人口味决定，一般煮1分钟至5分钟即可。
7.取出牛排，将汁液浇在牛排上，即可享用自制的美味牛排了。
牛排的制作方法牛排的家常做法，这是一种非常简单的家常做法，不需要太多的调料和复杂的步骤，适合初学者和家庭厨房使用。
