现在的美食别出心裁,花样百出,只有你想不到,没有广大网友做不到的,只要你有一部手机,美食尽收眼底。
黄瓜大家再熟悉不过了,是夏季的时令菜,炎热的夏季多吃黄瓜,可以清热解暑。黄瓜的吃法很多,可是加上雪碧,就让你脑洞大开了吧。
黄瓜的这种做法,在夏天绝对不能错过!解暑、解腻!
【雪碧黄瓜】酸辣解爽,最主要做法还超级简单,不用下锅不用炒,简单一泡就是一道美食,可充当小吃、可充当点心、还可以用来做主菜,要是你朋友来你家吃饭,你做上这一道菜,那你就是他们眼中的大厨,偷着乐吧!
食材:
黄瓜、柠檬、小米辣、白糖、盐、白醋、雪碧等
柠檬真的是个好东西,很多小吃或饮茶都有它的影子,比如:柠檬鸡爪、猕猴桃柠檬饮茶、柠檬果汁等。
做法:
1、准备一条黄瓜,尽量选取大小匀称的黄瓜,清洗干净,再去除头部和尾部,把两端切平。
2、用削皮刀,一片片的刮下来,手法如同去皮那样操作,很简单,这样刮下来的黄瓜片又长又薄。不建议用刀切,以我的刀功是切不出那么薄那么均匀的黄瓜,不知你们如何?
3、然后将黄瓜片整齐地放入容器里,
然后放入两三片柠檬片、
小米辣苦干,再加入适量的白糖、盐、白醋。(这里配料的量没有多大要求)
4、最后倒上一瓶雪碧(最好是冰的),雪碧要没过黄瓜片,使其完全浸泡,然后盖上盖子,没有盖子的可以用保鲜膜代替,放入冰箱冷藏1个小时,即可开吃。
【雪碧黄瓜——好吃没难度】真的很解腻,又酸又辣、怎么吃都不腻。这样的小吃是不是很简单呢?不用下锅不用炒,只需要简单一泡就行。
用来伴粥,真的很开胃,特别适合大热天没胃口时吃,用来伴粥的话,建议白糖放少许即可。
我是张同学说美食,今天的【雪碧黄瓜】就分享到这,喜欢美食的朋友记得关注一下哟,每天为你分享一道美食,管好家人的胃,也就把整个家管理好了。
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