今天是9月1日，小朋友们都兴高采烈地去上学啦，当然也有个别是不高兴的，在家圈养了两个月，个个都白白胖胖，可爱至极。
家长们都担心，小朋友去到学校既要用脑又要运动，怕营养跟不上去，于是一到开学就是给孩子补这个补那个，结果营养过剩造成了积食，适得其反。
很多都只是家长们“自以为”，就像有个故事——有一种冷叫奶奶以为我冷，性质是一样的，所以健康饮食才是最重要的。那怎样才能做到小朋友健康饮食呢？不妨来看看这两点。
一：以清淡为主。
相信很多小朋友在暑假也是得到了万般“宠爱”，尝尽了雪糕、奶茶、饮料等这些冷饮；烧烤、油炸食品也没少吃，大鱼大肉更是餐餐不离桌。
其实冷饮、烧烤、油炸食品这些对小朋友来说是至爱，但事实上就是垃圾食品，没办法呀，它冷它解渴，它香它解馋。
暑假已过，生活要回归，饮食、作息都要控制好，小孩才有精力、学习才能跟得上。饮食以清淡为主，拒绝烧烤、油炸食品，少吃油腻的食品，控制大鱼大肉的摄入，多吃青菜。
二：营养搭配要均衡。
各种食物所含的营养成分都有所不同，每种食物都至少可提供其独特的一种营养物质。所以，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
1、食物多样，谷类为主，粗细搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
2、多吃蔬菜水果和薯类
新鲜的蔬菜、水果是人类平衡膳食不可或缺的一部分。蔬菜、水果能量较低，是维生素、膳食纤维、矿物质、植物化学物质的主要来源。
同样，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及各种维生素和矿物质，比如：红薯、紫薯。
3、坚持吃奶类、大豆或其制品
奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的主要来源。
大豆含有丰富且优质的蛋白质、多种维生素和膳食纤维和必需的脂肪酸，且含有低聚糖、磷脂，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。
总结：既不能高估大鱼大肉，也不要小瞧了不起眼的素菜，食物多样性，荤素结合才是硬道理。
每个家长都是爱孩子的，但方向要正确、方法要适当，不能过于盲目。
我是张同学说美食，今天的【开学饮食】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。
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