今天给大家分享一道超级好吃的烧卖的做法,学会了之后再也不用去外面买着吃了,自己在家随时都可以吃到,而且可以多做一些,想吃了随时都可以取出来吃,给孩子当早餐吃特别方便。
做法:
1、先把泡好糯米上锅蒸熟;
2、锅里放肉沫炒至变色,放入腊肠丁煸出香味;
3、接着放入玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇碎、一勺生抽给它翻炒均匀;
4、将蒸好的糯米倒进去;
5、加入生抽、老抽、蚝油、食用盐、鸡精、白糖,少放一点泡香菇的水,这样炒出来的糯米吸收了香菇水,晶莹透亮的;
6、饺子皮捏出花边,再把准备好的馅捏成团放入饺子皮中,用虎口压扁成型放入蒸屉中;
7、水开上汽蒸15分钟,以后孩子想吃再也不用外出买了。