可乐鸡翅的制作方法,可乐鸡翅是一道美味的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作起来非常简单。无论是老人还是小孩,都会为这道菜欢呼雀跃。下面就让我们一起来学习一下可乐鸡翅的制作方法吧!
可乐鸡翅的制作方法
材料:
1、鸡翅中500克
2、可乐饮料一罐
可乐鸡翅的制作方法,看完简单这几步,老人小孩都爱吃(轻松学会制作可乐鸡翅,老人小孩全爱得不行)
3、生姜适量
4、葱适量
5、料酒适量
6、盐适量
7、生抽适量
8、老抽适量
9、白胡椒粉适量
10、白芝麻适量
步骤:
1. 鸡翅中洗净沥水,放入容器中,加入料酒腌制10分钟,以去腥。腌制过程可以拍打鸡翅,让其更入味。
2. 红烧锅热油,放入姜葱炒香。
3. 加入鸡翅煎炒至两面微黄,撒入少许盐,翻煎均匀。
4. 倒入可乐饮料,调小火慢炖40分钟,使鸡翅入味。
5. 捞出鸡翅,沥干余油,撒入白芝麻,翻炒均匀,即可出锅。
6. 可乐鸡翅出锅后,装盘,撒入适量的白胡椒粉进行装饰,增添美感。
小贴士:
1. 可乐饮料可以根据个人口味选择,建议选择口感稍甜的品牌可乐。
2. 炖煮过程中火候要掌握好,以免炖煮过久导致鸡翅煮烂。
可乐鸡翅的制作方法,3. 可以根据个人口味,在调料的选择上进行变化,增加鲜香味。