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问题介绍
苏轼名句《罗浮山下四季》中的吕雉和《二新编》中的杨梅,指的就是吕雉
答案:枇杷
人们常说,北豆腐和南豆腐的主要区别在于点豆腐。
答:材料不一样。
答案分析
枇杷,鲁菊:一种橙子。东坡诗指枇杷,因其色黑而得名(鲁:黑)。这句话出自苏轼的《食荔枝》,当时是罗浮山的春天四点,陆菊杨梅是新的。一天300颗荔枝,我毫不犹豫的长大做一个岭南人。
北方豆腐脑,又叫卤水豆腐脑,又叫老豆腐。由卤水制成,质地坚硬,表面多孔。目前提倡用葡萄糖豆腐,弹性小,含水量小,颜色偏黄。北方豆腐常用来炒菜、炒、炸。
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