鸡腿怎么做好吃又简单，鸡腿是许多人喜爱的美食之一，无论是孩子还是成人，都爱吃鲜嫩多汁的鸡腿。但是，要做出美味的鸡腿并不是一件容易的事情。今天，我将为大家介绍一种简单又好吃的鸡腿做法，让你在家中也能轻松做出受到小孩喜爱的美味鸡腿。
鸡腿怎么做好吃又简单
配料：
1. 鸡腿：4只。
2. 盐：适量。
鸡腿怎么做好吃又简单，试试这样做，小孩都爱吃
3. 白胡椒粉：适量。
4. 料酒：适量。
5. 生抽：适量。
6. 老抽：适量。
7. 蚝油：适量。
8. 盐：适量。
9. 黑胡椒粉：适量。
10. 鸡精：适量。
11. 砂糖：适量。
12. 大葱、姜蒜：适量。
步骤：
1. 将鸡腿放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 鸡腿腌制好后，取出，用刀在鸡腿表面划几刀，这样可以使调料更容易渗入鸡肉内部。
3. 在鸡腿上撒上适量的料酒，用手轻轻搓匀，使鸡腿均匀入味。
4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，用旺火蒸5分钟，再用中小火蒸10分钟。
5. 蒸好的鸡腿取出，用刀在鸡腿表面刷上一层蚝油，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤10分钟。
6. 等烤好的鸡腿皮变金黄色时，取出，撒上适量的盐、黑胡椒粉、鸡精和砂糖。
7. 最后用大葱段、姜片、蒜瓣一起炸锅，加入适量的老抽和生抽，炒匀后关火，浇在鸡腿上即可。
通过以上步骤，你就可以做出鲜嫩多汁的美味鸡腿了。
鸡腿怎么做好吃又简单，尝过这道鸡腿的小朋友都大赞好吃，吃得津津有味。
