吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。我在平日里也是很喜欢吃豆干，其中，美味解馋的剁椒蒸豆干更是让我印象很深，辣的过瘾，越吃越馋，我能吃两碗米饭。
做好了的剁椒蒸豆干卖相很棒，在吃的时候，搭配些桃园建民西瓜酱，滋味就会更好了。这道美食还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你解馋过瘾的剁椒蒸豆干，爽口美味又有营养，一起来大快朵颐吧。
美味的剁椒蒸豆干
食材：豆干、剁椒、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、胡椒粉、盐
做法：1、先把需要的食材准备好，把豆干冲洗干净，沥干水后，切成小片；
2、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜末；
3、热锅烧油，放入姜丝炒香，放入切好的豆干，煎炒一会儿，等到豆干微微变色后，盛出来；
4、把煎炒好的豆干摆放在蒸盘里，放入适量的桃园建民原味剁椒，放上姜丝；
5、再放入蒸锅里面，蒸好之后，浇上适量的桃园建民西瓜酱，加入一点胡椒粉和盐，撒上葱花和蒜末，搅拌均匀；即可；
