中国人每人一年吃下39.2斤糖，
不管人们对糖有多爱恨，从2001年到2010年，全世界的人多吃了3000万吨糖，这是不争的事实。每年夏天，人们吃的糖最多。
高温酷暑使得各种冷饮和甜饮料的消费量迅速上升。仅从7月到8月的一个月，中国人就要吃掉几十万吨糖。
英国血压协会主席格雷厄姆麦格雷戈(Graham McGregor)今年3月警告全世界人民，过多的甜饮料是棺材盖上的一颗钉子。每天喝355毫升以上的甜果汁或碳酸饮料会使血管增压。每多一罐甜饮料，
舒张压会比正常高1.6毫米汞柱，收缩压会高0.8毫米汞柱。美国的研究也表明，每天喝一罐含糖饮料，每年体重会增加7公斤左右，患糖尿病的风险会增加一倍。
2008年，一项调查显示，这一年每个中国人吃了19.6公斤糖，相当于每天吃50克糖。除了糖，还有巧克力、糖果等。甜饮料和许多无味，甚至酸咸的食物中所含的看不见的糖，
是糖摄入量上升的重要原因。
比如，中国农业大学食品学院副教授范志红说，雪饼、虾条等膨化食品，以及核桃粉、芝麻酱等，都是加工食品中最大的隐性糖分。国家高级厨师、山东省烹饪首席技师肖恩告诉记者，一家餐馆的一块红烧肉含糖量为4050克。
无锡排骨含糖量75克，红烧鱼、鱼香肉丝等含糖量2530克，再加上水果、话梅、酸奶、面包等食物中的糖分，让我们不知不觉地摄入了过多的糖分。
虽然世界卫生组织建议普通人每天摄入50克糖是上限，但一罐可乐含有约37克糖。
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