成都严查染色馒头， 日前，成都市工商局对超市、农贸市场销售的馒头进行了大规模专项抽检。
记者调查
没有发现上海卢生公司生产的馒头。
成都超市和菜市场卖的馒头质量怎么样？昨日，记者走访调查了我市几大超市、菜市场、早餐店。记者发现，各大超市销售的馒头品牌主要有龙凤、三全、思念等。这些馒头大多保质期一年。
产地主要是上海和成都。超市销售人员介绍，卖的馒头有蛋奶、豆沙、奶香等品种，玉米馒头比较少见。记者走访市内几大超市，没有发现上海卢生食品有限公司生产的馒头
随后，记者在成都总府路、盐市口的几家大型百货商场看到，正在销售的馒头产品分为普通白面粉馒头、玉米馒头、荞麦馒头等不同类型。我们的馒头是自己手工制作的。一家超市糕点区的销售人员告诉记者，
自制糕点产品当天制作，当天销售，未售出的食品一旦超过保质期就会下架。
记者在洪欣路附近的一家菜市场和早餐店看到，馒头等主食产品一般都是就地生产销售，自产自销。在城市西街的一家早餐店外，七八名市民排队购买馒头等早餐。店员说这几天馒头的销量和平时一样。
上海馒头染色事件并没有影响馒头的销量。
采访中，市民表示希望政府部门能加强食品安全监控。
专家意见
发现染色馒头可索赔10倍赔偿。
成都市工商局消保处相关负责人介绍，上海汕头事件曝光后，成都市工商局对此高度关注，将原定于5月份的汕头商品专项检查提前。到目前为止，市区的8家大型超市和几个菜市场都采购了不同类型的馒头进行抽检。
玉米馒头是本次抽检的主要品种。抽检的主要指标是：馒头是否含有色素，生产日期是否被更改。抽检结果将于近期公布。
中消协律师团团长邱表示，食品安全国家标准对添加剂有规定，不能随意添加，也不能违规添加。就馒头而言，不允许染色。用色素冒充玉米粉是对消费者的欺诈。邱说，制片人是第一责任人。
如果超市明知有问题还卖，也应该承担责任。根据《食品安全法》，其销售不合格食品造成损失的，消费者可以要求赔偿实际损失，也可以向生产企业或者销售者要求赔偿食品货款10倍的损失。
他还说，食品安全是重中之重，生产假冒伪劣食品太恶劣了。生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重的食物中毒事故和对人体的危害。我国《刑法》第143条有相关规定。邱认为，
上海染馒头的行为已经涉嫌犯罪。
消费提示
从而区分馒头是否染色。
市民应该如何辨别染色馒头？记者从市消协了解到，目前没有市民关于染色馒头的投诉和举报。相关部门也表示，在例行抽检中没有发现染色馒头。市消协相关人员提出，确实添加了玉米粉和小麦的馒头口感比较浓。
但是，染色的馒头口感细腻。人家买玉米馒头回家，可以掰一部分，泡在水里。如果水很快就被染成黄色，说明添加了色素。打开馒头闻一闻。合格的粗粮馒头应该有玉米或小麦的香味。从颜色上看，玉米加工成粉后，
不是很黄。
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