冬天晒太阳有助于促进钙吸收,
99健康报:冬天人体容易缺钙。原因是与其他季节相比,冬季饮食结构单调,吸收的钙较少;同时,很多人冬季运动量锐减,冬季日照时间短,人体内维生素D不易合成。
这就导致了钙合成和吸收的不足。那么,怎样才能练成补钙英雄,保持健康呢?快来看看专家提供的三个绝妙创意吧!
膳食补钙既经济又有效。
半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化吸收。因此,牛奶应作为补钙的主要来源。
大豆是高蛋白食物,含钙量高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是很好的补钙品。
海带和虾皮海带和虾皮都是高钙海鲜。每天吃25克可以补充300毫克的钙,海带还可以降血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量较高,25克中有500毫克。
动物骨骼80%以上的动物骨骼是钙,但不溶于水,难以吸收。可以捣碎,加醋慢煮,也可以加黄豆和姜盐。
蔬菜中也有很多高钙品种。100克雪里蕻含钙230毫克;大白菜、油菜、茴香、芹菜的含量也在150毫克左右。
芝麻芝麻是老年人很好的保健品,也是补钙的来源,可以适量食用。芝麻酱还含有较高的钙,粥、面汤、凉拌都可以加入芝麻酱补钙。
需要提醒的是,我们目前的膳食结构含钙量非常低,一定要注意添加一些补钙的食物。因为钙吸收困难,补钙见效慢,需要几个月甚至一两年才能改善症状。要贯彻多品种、勤变化、多吸收、正规化的理念,持之以恒。
以获得理想的补钙保健效果。
每天晒日光浴以增加维生素D的摄入
钙的吸收与维生素D密切相关,维生素D可以促进肠细胞对钙的转运,改变肠黏膜的通透性,使钙更容易、更快地被吸收到血液中。此外,在肾脏中,维生素D可以促进肾小管对钙的重吸收。
从而减少尿中钙的流失。平时可以多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉,补充身体所需的维生素D。
同时保证每天晒20分钟太阳。90%的维生素D是通过皮肤合成的,真正的食物中只获得10%左右的维生素D,所以充足的光照非常重要。每天平均有20分钟的光照。如果你很忙,
早上出门太阳没升,晚上回家太阳没了怎么办?没关系,周末可以补充到平均每天20分钟。皮肤合成的维生素D可以储存在脂肪和肝脏中,然后根据日常需要慢慢释放到血液中。
老年人应该多晒晒太阳。
服用钙补充剂和钙片可能会很棘手。
碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、片剂、胶囊、溶液、颗粒,面对琳琅满目的补钙产品,哪款适合你?
首先,不同种类的钙剂吸收率相差不大。有研究表明,碳酸钙的吸收率约为35%,人体每1.5 g碳酸钙可吸收600 mg元素钙,而乳酸钙约为32%,葡萄糖酸钙约为27%。
其次,补钙最好选择复方制剂。单纯补钙副作用大,可能导致异位钙化、结石等,吸收不好。所以补钙最好选择碳酸钙和活性维生素D3的复方制剂,最好使用片剂,其吸收率高于液体和颗粒。
另外,最好是吃钙来代替。钙的某一种成分往往有一定的缺陷,可以选择两三种钙片交替食用,每瓶后换一种。一天一次的钙片,单次摄入剂量大,可能吸收不好。不妨选择钙片,单次剂量小,每天服用两次。
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