ZG养生堂 健康 “无糖月饼”甜倒老人(有无糖月饼)

“无糖月饼”甜倒老人(有无糖月饼)

“无糖月饼”甜倒老人, 无糖月饼真的无糖吗?根据强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》,食品声称不含糖,固体或液体食品中的含糖量不得高于每100克或100毫升0.5克。据知情人透露,按照目前的技术,

即使是不加蔗糖和淀粉糖的月饼,也很难达到无糖食品的国家标准。无糖月饼甜的晕。近日,家住安徽省合肥市蜀山区的林奶奶突然陷入昏迷,家人赶紧将她送到安徽医科大学附属第一医院。

经过医生的紧急抢救和精心治疗,林奶奶康复了。老年人虽然患有糖尿病,但饮食各方面都很注意。虽然这两天吃的月饼比较多,但也是无糖月饼。他们怎么会突然昏迷?家人很不解。

问题就出在这个无糖月饼上!安徽医科大学第一附属医院内分泌科主任医师张秋听了家属的介绍后,解开了谜团。月饼主要由面粉或米粉制成。即使其中没有蔗糖,它们的主要成分也是淀粉等碳水化合物。

在人体内消化吸收后,最终会产生葡萄糖,一旦过量食用,仍会使血糖升高,从而导致一系列症状。张秋说,林老人昏迷是因为过量食用无糖月饼,加重了胰腺负担,引起酮症酸中毒。当然,

并不是说糖尿病人完全不能吃无糖月饼。关键是要适量食用。据张秋博士介绍,市面上的无糖月饼是用木糖醇等甜味剂制成的,这种甜味剂是甜的,不会产生热量,而不是蔗糖。如果制作工艺可靠,在控制血糖的前提下,少量品尝也不错。

但是不要多吃。很难达到无糖食品的要求。中秋节将至,各种月饼纷纷登场。记者走访时发现,打着健康旗号的无糖月饼吸引了不少顾客。无糖月饼更健康,家里老人有糖尿病,中秋节还要吃月饼,所以我买了一些无糖的。

既上瘾又健康。正在北京稻香村食品公司门店选购无糖月饼的沈女士说。很多购买无糖月饼的顾客表示,主要是给患有糖尿病的亲戚朋友买无糖月饼。也有一些顾客认为,不管是不是糖尿病,少吃糖没有错。

我买无糖月饼是为了让自己吃得更健康。在北京的一家沃尔玛超市,专门做无糖月饼的阿尔法促销员向顾客保证,我们所有的月饼都是无糖的,用木糖醇和麦芽糖醇代替蔗糖,热量低,吸收少,吃起来依然香甜健康。

我还不胖,糖尿病人吃绝对没问题。稍微对比一下,无糖月饼的价格明显高于同类普通月饼。比如稻香村的散装月饼,一个普通的黑芝麻月饼只要6.5元,而木糖醇黑芝麻月饼要10元。

阿尔法的盒装无糖月饼在包装和重量上明显比其他同类普通月饼贵。工作人员说,那是因为无糖月饼比普通月饼制作更复杂,成本更高。但据知情人透露,按照目前的技术水平,

即使是不加蔗糖和淀粉糖的月饼,也很难达到无糖食品的国家标准。记者从国家标准委网站查询到,目前我国还没有专门的无糖月饼国家标准。但根据强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》,食品宣称无糖。

固体或液体食品中的糖含量不应高于每100克或100毫升0.5克。不要把月饼当饭吃。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈教授提醒,无糖月饼并不是真的无糖,三高人群不宜多吃。与平日相比,

每年过节,无论是复发率还是看病率都会上升10%以上,都是吃出来的病。沈教授指出。无糖月饼吃多了会严重引起糖尿病人的并发症。沈认为,糖尿病并不可怕。

可怕的是糖尿病引发的并发症。糖尿病可引起糖尿病性眼底病变、糖尿病足等。研究表明,致盲的第一原因是糖尿病性眼底病变,截肢的第一因素是糖尿病足。月饼高油、高糖、高热量,糖尿病人摄入过多。

很容易引起并发症。无糖月饼,减少蔗糖,没有减少其他因素,没有去除上述三高因素对身体的影响。过量摄入无糖月饼会增加糖尿病患者出现并发症的风险。无糖月饼往往含有各种添加剂。

这些添加剂大多属于高脂肪、高热量食品,肥胖、高血脂患者最好少吃。张秋说。张秋提醒广大糖尿病患者,在食用无糖月饼的同时,要减少主食和油脂的摄入,同时不要忘记定期监测血糖,及时调整饮食和用药。

沈提醒,即使是健康人也不宜多吃月饼。一天一个月饼就够了,分34次。最好在早餐时吃,不要在晚餐时吃,也不要作为餐后甜点。随着中秋节的临近,月饼成了家家户户的首选礼物。

往往过了中秋节,家里还有很多。有些人往往怕浪费,想把保质期内的月饼吃完,所以每天吃很多月饼,容易引发各种问题。医生提醒,月饼要适量食用,切不可当饭吃。目前,

市场上出现了杂粮月饼、绿茶月饼、中药月饼等不同概念的月饼,打着健康的旗号大肆炒作。沈强调,无论打着什么旗号的月饼,都摆脱不了三高食品的本来面目。她提醒消费者,不要把保健寄托在月饼上。

树立科学合理的饮食观念,不断提高健康素养。

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