菜做得好不好吃其实不需要别人亲口告诉你，你只要看到端上桌的菜，被人抢着吃，那说明起码你的菜是受欢迎的，不过能轻松拿捏这种判断的还是厨房老手，但是对于厨房新手，或者是口味比较刁钻的人来说，按部就班学会一道菜是最快的，所以今天和大家分享的3道家常硬菜，各个年龄段的人都能合到胃口，做法还简单步骤少，所有细节都在文章里了，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天分享的家常美食了。
【油焖大虾】
主要食材：大虾，生抽，料酒，蚝油，白糖，陈醋，番茄酱，辣椒粉，姜葱蒜，油焖大虾的做法很常见，也很不一样，因为每家每户的酱汁配料各不相同，就算是配料相同配比不同也会有略微的差异，这就造就了同样做一道菜拥有不同的滋味。
【具体做法】
【蜜汁鸡腿】
主要食材：鸡腿，生抽，蚝油，料酒，蜂蜜，不柴也不腥，鲜嫩多汁，这样子做的鸡腿我一个人就能吃3个以上。
【具体做法】
【西蓝花炒鸡蛋】
主要食材：西蓝花，鸡蛋，番茄，黑木耳，生抽，蚝油，黑胡椒粉，既然有了2道肉菜了，那素菜也是要简单来一个，这道西蓝花炒鸡蛋既是家常的做法，又是减脂餐，不同需求的人都能吃，这就是好菜的魅力了。
【具体做法】
